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Pianta perenne e molto resistente, le foglie si usano tagliate per consumo fresco oppure essiccate, va bene anche esposizione all'ombra.

La menta è ricca di sali minerali come potassio, magnesio e fosforo e anche di vitamine B, C e D. È ricca di acqua e di fibre ed è un ottimo digestivo naturale a fine pasto. Basta masticare qualche foglia fresca o preparare un infuso. L'estratto delle foglie di menta ha anche funzione anti-infiammatoria ed è la cura ideale contro il mal di gola e i mali stagionali perché agisce da antisettico. Infine, se soffrite il mal d'auto o il mal di mare, preparate un infuso di foglie di menta da bere durante i viaggi perché vi aiuterà a tenere a bada la nausea. Vale anche per le donne in dolce attesa.